出品｜网易财经ESG神秘顾客应用

作家｜雷雅麟

上市半年多、堪称“中国生果连锁零卖第一股”的百果园集团(02411.HK)，在ESG这片地盘上结出的果实“适口”吗？

百果园集团成立于2001年，经由20余年的发展，已成为中国最大的生果零卖商。Frost & Sullivan论述高傲，按2021年生果零卖额绸缪，百果园同期在中国所有生果专营店和零卖企业中位列第一。本年1月，四次开拓IPO的百果园集团称愿在香港走动所主板挂牌上市。

4月，百果园集团发布了上市以来的首份ESG论述。在《2022年百果园环境、社会与管治论述》（以下简称ESG论述）中，百果园围绕“适口”这一核神思策，先容了本身在居品品性、产业链可合手续、低碳谋略、职工发展、社会累赘等方面的本质情况及干系绩效。

凭据Wind ESG数据，百果园的ESG评级收尾为A，各项得分均高于食物与主要用品零卖Ⅲ行业平均水平，概述得分排行5/56。网易财经ESG珍爱到，从显露情况来看，在E（环境）议题上，百果园集团在生态保护、环境确立与物料料理等方面阐明亮眼，但资源料理和节能减排等数据显露不够齐全，亦未显露范围三数据；在S（社会）层面，百果园集团的显露情况最为缓慢，围绕乡村振兴、素质助学等规模取得了普遍的社会效益，但握住彭胀的加盟店限制增多了法式化料理的压力，屡禁不啻的食物安全事件已经其前进路上的“绊脚石”；而在G（公司治理）议题上，百果园集团的阐明尚可，但部分数据的显露透明度仍待增强。

自带环保上风但见效劝服力不及

正如百果园集团董事长余惠勇所言，生果与其它贸易化居品不同，自东说念主类收集期间就已出现，是不灭的绿色健康产业。那么，自带绿色产业上风的百果园集团在E（环境）议题上的阐明如何样？

当作当代农业生态公司，百果园集团的坐褥谋略与生态环境细巧关联，在生态保护方面不乏改革之举。论述高傲，百果园在栽培才气引进“BLOF技艺”，通过研发有机肥料、泥土阅兵技艺、草生栽培技艺和抗重茬技艺进行泥土阅兵与崇拜。

同期，通过精确施肥技艺，百果园集团不仅匡助猕宗农户减少了1/3的肥料使用量，平缓对当然环境的化学沾污，作物产量也有所增多。可见，百果园集团专诚通过打造低碳环保且可合手续发展的业务体系，力务已毕资源省俭、生态环境与居品性量的“三赢”。

此外，为了崇拜生态系统的均衡，百果园集团还建立了病虫害概述退避体系，同期引入植物“疫苗”技艺，激动化学农药防控向绿色防控技巧转动。不外，网易财经ESG发现，百果园居品抽检屡现农残超标，其在化学农药防控的实质操作上可能仍存在未尽表率之处。

中国商场监管行政处罚秘书网高傲，本年4月，百果园集团全资子公司上海百果园实业有限公司因一加盟生果店销售的翠冠梨吡虫啉农药残留超标，被上海市青浦区商场监督料理局罚金9.38万元。无独到偶，早在2022年1月，南昌市一百果园门店就因沃柑被检测出丙溴磷超标受到行政处罚。

对于节能减排议题，当作一个上连供应商、下连加盟商的全产业链料理平台，百果园针对栽培、运输、仓储、配送及零卖等才气区别制定了节能减排责任绸缪，激动本身及供应链业务的低碳转型。论述高傲，百果园2022年温室气体总排放量为46449.95吨二氧化碳当量，总排放密度为4.11吨二氧化碳当量/百万元收入。

尽管百果园对范围一和范围二的温室气体排放量进行了核算，但论述中并未对范围三的具体数据进行显露，只简略诠释了范围三温室气体排放主要来自配送中心遴聘的第三方物流车队。同期，温室气体减排量也未在论述中显露，减排举措的有用性劝服力略显不及。

而在资源使用料理议题上，论述指出，减少动力及水资源的消费是应付容许变化的有用门路，同期亦然已毕公司绿色低碳转型的必经之路。

一方面，配送中心及果成品工场的用电是百果园的重心耗能才气，2022年电力耗量为20841.84千个千瓦时。为减少能耗虚耗，百果园装配节能设备并加强冷库保温设施；当今配送车队中新动力车辆占比约14.5%；同期，通过智能运输料理系统（TMS）优化“仓到店”配送阶梯。铁心2022年底，已对草莓、荔枝等近200个品种的果品已毕里面法式化冷链运输。不外，减少动力消费的实质见效在百果园显露信息中并未得到体现。

另一方面，对于生鲜果品而言，坐褥销售的各才气均与水资源密切干系。围绕水资源使用料理，百果园主要诳骗节水灌溉技艺提升栽培基地的水资源使用效果，诳骗水轮回系统缩小保鲜制冷设备的耗水，同期司法用水设备的维保条件以减少无谓要的水资源虚耗。2022年，百果园的水资源使用量为349991.34立方米，水资源使用密度为30.94立方米/百万元收入。但论述同期也未流露百果园本身的水资源使用料理目的。

值得珍爱的是，网易财经ESG珍爱到，在废水排放方面，百果园显露的信息较为单薄，仅用寥寥数笔先容了废水排放的主要着手与料理政策，却并未显露废水排放达目的定量数据，也未说起废水排放强度等到变化情况，信息透明进程仍待加强。

对于其余的废料排放，百果园区别显露了无益固体毁灭物和无害固体毁灭物的排放总量及排放密度，但用于主要居品和工作的回收进料百分比在论述中未得到体现。此外，百果园指出其主体业务不触及大限制有组织的废气排放，故仅在论述中显露了氮氧化物、硫氧化物与颗粒物的排放量及排放密度。

“斩握住”的食安问题，“管不好”的加盟花式

在百果园ESG落魄性议题矩阵中，排行前五的议题顺序为“食物安全与质地”“客户疏导与工作”“加盟商料理”“职工职权保险”与“可合手续供应链”，可见公司对S（社会）议题的怜爱进程。

其中，“食物安全与质地”既是百果园最敬重的驻足之本，亦然纷乱消费者最关怀的纷乱议题。论述高傲，百果园建立了以口感为导向的“四度一味一安全”四级果品性量分级体系，成立食物安全委员会并竖立三大食物安全检测中心，百果园四大主体通过SGS食物安全料理体系认证，神秘顾客平台2022年因安全及入口调回的居品占比0%。

2022年客户容许度调研收尾高傲，91.45%的顾主弃取百果园当作购买生果的首选平台，92.67%的顾主对百果园食物安全暗意“较容许”和“很容许”。网易财经ESG发现，该调研弃取的顾主为订单频率较高、订单数额较大、首单发生时期点较远的群体，并未囊括购买次数和金额较少或新近下单的无为顾主，因此对于百果园品牌认同度和食物安全料理阐明的评价存在一定的单方面性。

论述高傲，铁心2022年末，百果园共受理36616件投诉，其中受理工作及质地类投诉24702件，已处理35881件投诉，投诉办结率为98%。网易财经ESG查询第三方投诉平台高傲，铁心发稿前，百果园在该平台收到1880条投诉，投诉完成率为96.1%。数据高傲，大部分投诉与生果质地与安全问题干系联，包括但不限于货不合板、发霉变质、食物异物、缺斤少两等情况。

2021年，百果园曾因涉嫌销售未经检会检疫、不妥贴食物安寰宇度法式的生果被告上法庭。同庚5月，有博主通过暗访发现，百果园存在售卖隔夜生果、用变质生果作念果切、用小凤梨充任大凤梨售卖等讹诈顾主的行动。随后，百果园官方发布致歉声明，称已条件收歇整顿涉事门店，停职涉事职工，并对寰宇门店进行搜检。对此，上海消保委点称呼，“品牌不可一味追求彭胀速率，而疏于对加盟店的料理和监督”。

在近30天对百果园的14条投诉中，有5条投诉触及“三无退货”工作。据了解，“三无退货”是百果园推出的信任工作体系，只有顾主对商品不容许，无小票、无什物、乖谬由也可退货。2022年，百果园“三无”退货金额占上半年总收入的0.2%。

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然则，网易财经ESG发现，看似刚烈崇拜顾主态度的“三无退货”工作，可能暗含顽抗消费者意愿的强制消费。部分用户投诉称，肯求“三无退款”后，订单退款金额并未原路归赵到支付账户上，而是转到了百果园小步履/APP的钱包内。同期，多名用户暗意余额提现有在困难，只可持续在百果园消费使用，还有用户称肯求退款两次后账号已被限制使用。

本年6月，百果园又因门店工作气派被推上了风口浪尖。有博主发布视频称，我方在百果园用团购券买西瓜受到区别对待，被伙计嘲讽“贪低廉”。对此，百果园声明事件系扭曲，视频也已下架。然则，对于主打高端优质生果的百果园而言，公司已不啻一次因加盟门店料理问题堕入公论风云。

铁心当今，百果园门店数目超5600家，遍布22个省份的140余座城市，其中加盟门店占比超99%。百果园2022年营收113.12亿元，其中超大约来自加盟门店。同期，为了扩大加盟门店限制，百果园还向加盟商提供有息借钱，2022年取得贷款门店数目接近一千家。

据论述显露，百果园通过竖立加盟商委员会、“五行法式”评价体系与“神秘顾主”明访暗访机制，加强门店运营的法式化。然则，当缩小资本、缓解谋略压力的需求遇上高折损率的生鲜果品，百果园的法式化料理在加盟商的实质谋略中便存在“打折”推广的可能。从消费者反馈来看，百果园加盟门店售卖变质或不簇新生果等情况仍然屡禁络续。

加盟门店在工作气派和居品性量上的阐明狼籍不王人，职工职权保险在实质层面似乎也难尽东说念观念。据2021年媒体报说念，又名百果园武汉加盟店的职工责任已超半年，但一直未能购买社保。网易财经ESG查阅风险信息发现，百果园触及劳务者受害累赘纠纷、房屋租借合同纠纷、买卖合同纠纷等多条法律诉讼案件。

但值得确定的是，百果园在S（社会）和G（公司治理）议题上的阐明也有一定出彩之处。

举例，在社会反映方面，消亡了农业栽培业与民生消费的百果园在助农增收、乡村振兴上具有先天产业上风。自2018年起，百果园开动“百果百县”计策，解析产业链及技艺上风，遴聘产销合营、栽培基地合营等表情开展果业产业扶贫。百果园通过传授栽培学问，匡助虚浮地区果农种出好果，也从营销、贸易化等方面助力果业买通销路。2022年9月，百果园匡助新疆吐鲁番采购因疫情影响滞销的蜜瓜744.7吨，采购额达402万元。此外，百果园先后联袂怡颗莓、佳沛组织素质助学公益行径，通过引资、引智相相接维持乡村振兴。

在供应链料理方面，百果园在论述中显露了供应商料理政策及具体措施，撤职“品性为先、资本效益、拜托踏实、工作闭环”四项原则，国表里供应商观察评价掩饰率达100%，妥贴法式的供应商比例为98%。同期，百果园坚合手正直采购，2022年签署《反贸易行贿条约》的供应商比例为100%，与贪腐、退让及行贿干系诉讼案件数目为0，在贸易说念德议题上阐明尚可。

在公司治理方面，百果园已建成三级ESG治理体系，并徐徐将ESG料理绩效纳入对各基础业务的年度观察中并匹配激发机制。此外，百果园对于风险料理与治理也较为怜爱，从实体风险、转型风险、潜在机遇三个方面临容许变化带来的风险及应付措施进行了缓慢显露。不外，在合规发展、数据与诡秘安全等议题上，百果园主要围绕干系政策进行了定性态状，定量数据的显露透明度则有待增强。

参考文件：

《2022年百果园环境、社会与管治论述》；百果园

《如何作念一颗“适口”的生果？百果园ESG给出谜底》；节点财经

《上市后首份ESG论述出炉，百果园是若何守住生果“安全”防地的？》；松果财经

《生果农药残留量超标被罚，百果园是如何从高端生果跌落神坛的？》；司理东说念主杂志

《百果园新零卖的坚合手与改革：合手续深耕顾主谋略，助力产业可合手续发展》；中国质地新闻网

《团购西瓜“低廉的即是不甜”？百果园陷争议风云》；上海市消保委神秘顾客应用